Exercitiul pe care vi-l propun este extrem de simplu si poate fi exprimat intr-o singura fraza: Min-cafi ori de dte ori va este foame, dar daca nu va este foame, nu mincati.
Timp de doua saptamini as vrea sa urmati cit se poate de constiincios acest sfat.Intelepciunea cuprinsa in recomandarea mea ar putea parea de la sine inteleasa, insa, in realitate, majoritatea oamenilor maninca in momente care nu au nici o legatura cu foamea. Oamenii maninca din obisnuinta, din cauza influentelor sociale sau a stresului de la locul de munca sau din cauza relatiilor pe care le au

cu alte cuvinte, din cauza raportarii la un obiect. Acesti oameni cauta semnale exterioare pentru a demara activitatile proprii, indiferent daca este rba de hrana, somn sau munca. Daca si dumneaastra ati procedat astfel, este timpul sa va schimbati comportamentul.
Retineti: foamea este pur si simplu un semnal al inteligentei trupului dumneaastra, prin care va comunica dorinta lui de a se hrani si faptul ca meolismul este pregatit pentru hrana care urmeaza sa fie consumata. Daca senzatia de foame nu este prezenta, nutritia nu este necesara in acel moment, iar meolismul corpului nu este pregatit.
lata o analogie care consider ca imi va ilustra punctul de vedere. Daca ati trece pe linga o benzinarie si ati observa ca nu mai aveti prea multa benzina in rezerr, ar fi foarte logic sa va opriti din drum si sa va faceti plinul. Dar sa presupunem ca treceti pe linga o benzinarie, verificati indicatorul de bord si constatati ca rezerrul dumneaastra este plin. Daca si in acest caz ati intra la benzinarie si ati incerca sa puneti benzina in rezerr, comportamentul dumneaastra nu ar fi deloc constructiv. Nu ati aduce nici un beneficiu masinii dumneaastra, iar imediat ati incepe sa faceti mizerie pe jos. Mai rau decit toate, chiar si dumneaastra v-ati da seama ca actiunea nu a fost in propriul interes. La fel se intimpla daco mincati atunci cind nu va este foame.
Desigur, experienta mincarii este mult mai incarcata emotional si mai plina de satisfactii decit umplerea rezerrului de benz'rna. Hrana va poate fi un prieten atunci cind va simtiti singur. Prepararea mincarii va poate oferi senzatia ca detineti controlul atunci cind vi se pare ca nu va descurcati cu alte aspecte ale vietii dumneaastra. Mersul la magazin si cumpararea alimentelor va pot da un sentiment de abundenta care compenseaza vidul emotional. Este destul de complicat sa va dati seama daca va este intr-adevar foame. Asadar, pentru a va ajuta sa duceti la bun sfir-sit exercitiul pe care vi l-am propus

sa mincati numai atunci cind va este foame

am creat o tehnica cu ajutorul careia sa va dati seama de nivelul senzatiei dumneaastra de foame si de modul optim de a o satisface.
"Gradul de satisfactie" va va ajuta sa intelegeti mai multe lucruri in legatura cu mincarea, din perspectiva senzatiei de foame. Spre deosebire de rezerrul de benzina al unei masini, stomacul are neie de un anumit spatiu care sa ii permita o digestie eficienta. Daca nu mai exista loc in stomac, veti avea o senzatie de disconfort, va veti simti umflat, greoi, iar digestia va fi lenta; daca in mod constant mincati pina cind stomacul se umple, se r produce toxine meolice, ceea ce va duce in cele din urma la obezitate.

Sa analizam acum diferitele niveluri ale Gradului de satisfactie si semnificatia lor ( ura de la pp. 30-31].
Nivelul 0-7. Pe masura ce are loc digestia, se ajunge la un punct in care simtiti ca de la masa precedenta nu a mai ramas nimic in stomacul dumneaastra. Stomacul pare gol, iar dumneaastra simtiti senzatia de foame. intotdeauna ar trebui sa mincati cind ajungeti la acest nivel. Nu sinteti mort de foame, insa exista cu siguranta o neie clara si reala ce trebuie satisfacuta.
Nivelurile 2, 3 si 4. Acest interval descrie felul in care va simtiti in timp ce mincati sau putin mai tirziu, dupa ce ati terminat de mincat, iar hrana este digerata conforil. Daca va concentrati atentia asupra hranei, cu siguranta veti putea simti prezenta mincarii in stomac. La aceste niveluri nu exista senzatia de foame.
Nivelul 5. incepeti sa simtiti satisfactia.
Nivelul 6. lata punctul in care confortul este maxim. Acesta este momentul in care ar trebui sa va opriti din mincat.
Nivelurile 7 si 8. Stomacul va este plin intr-un mod inconforil.
Nivelul P. Nu mai puteti inghiti nici macar o bucatica. Numai gindul la mincare va face greata. Va simtiti stomacul atit de plin, incit parca tocmai v-afi ridicat de la masa de Craciun. Nivelul P trebuie, bineinteles, evitat.
Nivelul 0-l Stomacul dumneaastra este complet
gol

nu mai simtiti prezenta hranei de la masa precedenta si aveti senzatia de foame. Acesta este momentul in care ar trebui sa incepeti sa mincati.
Nivelurile 2, 3, 4 La aceste niveluri va situati atunci cind mincati conforil sau imediat dupa ce ati mincat si digerati hrana in mod normal. In aceste momente nu simtiti senzatia de foame.
Nivelul 5 in timp ce mincati, incepeti sa simtiti
senzatia de satisfactie.
Nivelul 6 Este punctul in care confortul este ma-
xim. Va simtiti complet satisfacut

nu exista nici senzatia de foame, nici disconfortul procat de excesul de min-care. Acesta este momentul in care ar trebui sa va opriti din mincat.
Nivelurile 7 si 8 Ati depasit nivelul de confort. Dupa ce ati mincat, simtiti o senzatie de disconfort, de exemplu va simtiti greoi si abdomenul pare umflat.
Nivelul P Nu mai puteti inghiti nici macar o bu-
catica. Stomacul dumneaastra este atit de plin, incit ati atins punctul de disconfort in care va simtiti umflat, la fel cum se simt oamenii dupa masa de Craciun.
Nivelul G Stomacul dumneaastra este atit de
gol, incit aveti o senzatie de disconfort. Sinteti mort de foame. Este important sa mincati inainte de a atinge acest nivel.

3. In urmatoarele doua saptamini, incepeti sa mincati numai daca va aflati la nivelul 0-l conform gradatiei de mai sus. Ati putea fi neit sa mincati la ore neobisnuite pentru dumneaastra sau chiar sa nu mincati deloc in intervale mari de timp. Oricum ar fi, intregul proces trebuie sa se bazeze pe confort. Oprifi-va intotdeauna din mincat daca ati atins nivelul 6.
4. In timpul acestor doua saptamini, folositi inregistrarea zilnica a nivelurilor foamei (ina alaturata) pentru a tine evidenta orelor din zi si a nivelului foamei ori de cite ori mincati. Trebuie sa inregistrati nu numai mesele principale, ci si fiecare gustare pe care o luati.

Nivelul G. Stomacul dumneaastra este dureros de gol si simtiti ca muriti de foame. Ca si minca-tul in exces, nivelul G este o deviatie de la calea raportarii la sine, care duce la confort. Ar trebui sa mincati inainte de a ajunge la acest nivel.
In timp, daca veti continua sa exersati, veti fi capabil sa va identificati oricind gradul de satisfactie, incercati sa va asezati mina pe stomac de mai multe ori pe parcursul unei zile pentru a va indrepta atentia catre acea zona a trupului dumneaastra. Este ceea ce eu numesc valoarea atentiei si este o tehnica ce se poate aplica la toate dimensiunile vietii dumneaastra.
Odata ce v-ati silit nivelul real al foamei, amintiti-va faptul ca Ayurveda ne recomanda sa min-cam pina ce stomacul este pe trei sferturi plin, dar nu mai mult. Aceasta este, desigur, definitia nivelului 6 al Gradului de satisfactie. Daca mincati mai mult, va aparea senzatia de disconfort, fie imediat dupa ce ati mincat, fie la o ora sau doua dupa masa.
Daca va simtiti umflat, greoi sau adormit dupa ce ati mincat, probabil ca ati mincat prea mult, insa puteti regla lucrurile data viitoare. Nu trebuie sa va invinovatiti. Greselile fac parte din procesul de invatare.
Daca veti incerca sa respectati recomandarea de a minca numai atunci cind va este foame, s-ar putea sa va treziti ca mincati la ore neobisnuite pentru dumneaastra. Iar uneori veti minca foarte putin in 24 de ore sau chiar intr-o perioada mai lunga. Aceste anomalii au loc doar pentru ca ritmul dumneaastra biologic se regleaza. Daca nu mincati, acest lucru nu ar trebui sa seintimple fiindca fineti regim, ci doar pentru ca nu va este foame. Daca va este foame

daca sinteti la nivelul 0-l pe gradatie

nu va abtineti de la mincare. Nu incercati sa va impotriviti. Insa, in primele doua saptamini ale acestui program, nu ar trebui sa mincati decit daca va aflati la nivelul 0-l. Puteti fi sigur ca va aflati la acest nivel atunci cind nu mai simtiti in stomac nici un fel de mincare de la masa anterioara si aveti o senzatie clara de foame.
Respectarea acestor instructiuni timp de doua saptamini va va da timpul necesar pentru a deveni mai constient de semnalele interne ale trupului dumneaastra, insa nu este bine sa aplicati aceasta tehnica pe termen lung. Dupa reglarile initiale ale inteligentei launtrice a corpului dumneaastra, este mai bine sa va ajustati ceasul biologic luind masa de prinz la aceeasi ora in fiecare zi. Majoritatea oamenilor r face acest lucru in mod firesc dupa primele doua saptamini. Veti descoperi ca va este foame in jurul prinzului, mai ales daca serviti un mic dejun frugal. La modul ideal, terminarea mesei in momentul in care atingeti nivelul 6 va deveni un obicei ce se va mentine toata viata. Aceasta nu inseamna ca tineti regim, inseamna doar ca va concentrati atentia asupra trupului dumneaastra si a nivelului sau real de satisfactie. Curele de slabire implica surmenare, efort si disconfort. In schimb, tehnica pe care v-o propun eu va garanteaza absenta disconfortului.

La inceputul modulului, atunci cind am subliniat preocuparea aproape universala pentru greutatea corporala, am sugerat faptul ca legitimitatea acestei preocupari poate varia in functie de individ. Acum, folosind termenii de raportare la sine si raportare la un obiect exterior, va propun sa incercam sa analizam bazele preocuparii pentru greutatea corporala. Ca sa va ajut, o sa va atrag atentia asupra celor doua cuvinte deosebit de semnificative din titlul sectiunilor: greutatea ideala.
Putem defini aceasta formula prin raportarea la un obiect exterior sau prin raportarea la sine. Este foarte important ca dumneaastra sa sesizati diferenta si sa intelegeti care dintre cele doua definitii va motiveaza actiunile.
Un bun exemplu de definire a greutatii ideale prin raportarea la un obiect exterior ni-l ofera companiile de asigurari; acestea folosesc grafice in care clasifica greutatea in functie de inaltime. Versiuni ale acestor grafice apar deseori in lucrarile destinate publicului larg sau in carti ori articole care se refera la tinerea unei cure de slabire. Aceste ele au ca scop prezicerea sanatatii si a longevitatii in functie de greutate. Daca graficele companiilor de asigurari indeplinesc sau nu aceasta functie este o chestiune care nu intra in subiectul sectiunilor de fata, insa este cert faptul ca, din cauza lor, multi oameni ajung sa creada ca sint prea grasi si, in consecinta, nu se mai simt bine in pielea lor.

Imaginea modelelor sau a celebritatilor exagerat de slabe, publicitatea care se face programelor de scadere a greutatii corporale sau aparatelor de gimnastica sau oricare dintre sutele de influente exterioare la care sintem expusi in fiecare zi constituie alte exemple ale definirii greutatii ideale prin raportarea la un obiect exterior. Ori de cite ori i folosi in aceasta sectiune formula greutatea ideala, nu ma i referi la definitiile de mai sus si sper ca nici dumneaastra nu veti folosi aceste definitii pentru a lua hotariri in ce priveste sanatatea si greutatea corporala.
Definirea greutatii ideale prin raportarea la sine o dati dumneaastra, nu o companie de asigurari si nici o agentie de publicitate. Greutatea ideala este punctul in care credeti ca veti arata si va veti simti cel mai bine, bazindu-va pe evaluari realiste ale telurilor dumneaastra si ale propriei persoane. Greutatea ideala nu ar trebui sa fie un obiectiv care sa semene cu dorinta de a fi un atlet de talie mondiala sau un cintaref de opera renumit. Astfel de notiuni nu va r conduce decit la infringere si dezamagire. Greutatea dumneaastra ideala ar trebui sa fie un fel raportat la sine, care sa merite osteneala si care sa fie realist.
Pentru a va putea defini mai bine obiectivul, raspundeti la intrebarile de mai jos pe o foaie de hir-tie separata, intr-un paragraf sau doua ori ginditi-va bine la ele citva timp. Din cind in cind, pe masura ce veti avansa cu lectura sectiunilor, va sugerez sa va intoarceti la aceasta lista pentru a vedea daca ideile dumneaastra s-au schimbat.

1. De ce vreti sa va schimbati greutatea corporala?

2. Cite kilograme ati vrea sa aveti?
3. Mai exista vreun alt motiv pentru care ati ales acest numar de kilograme, in afara de convingerea dumneaastra sincera ca va veti simti si veti arata cel mai bine, atit fizic, cit si emotional? Daca raspunsul este afirmativ, care ar fi greutatea dumneaastra ideala daca ati elimina celelalte motive?
4. Ce virsta aveati cind v-ati gindit ultima oara care ar fi greutatea dumneaastra ideala?
5. Luind in calcul schimbarile ineviile care au aparut de atunci

virsta, stilul de viata, responsabilitatile de serviciu si obligatiile dumneaastra familiale , considerati ca raspunsul dumneaastra la cea de-a doua intrebare este raportat la sine, merita efortul si este realist? Daca asa stau lucrurile, atunci aceea este greutatea dumneaastra ideala.