Va fi poate necesar sa va schimbati alimentatia; unele paciente au constatat o ameliorare a bolii dupa modificarea dietei.
Reactitatea la alimente
SOC a fost considerat in trecut sindromul alergiei totale sau "boala secolului douazeci", cum mai este denumita uneori. Nu exista nici o indoiala ca
alergia de tip clasic sau atopica este o caracteristica predominanta a SOC. Un studiu recent efectuat pe persoane care sufereau de
sindromul oboselii cronice a pus in edenta faptul ca la testele alergologice 50 % dintre subiecti s-au dovedit sensibili la o gama larga de alergeni alimentari sau de mediu, in timp ce la populatia sanatoasa, aceleasi teste pun doar rareori in edenta un procent mai mare de 15-20 % de subiecti alergici.
Multe din pacientele care sufera de SOC au o toleranta scazuta la grau si lactate, probabil din cauza dezechilibrului imunoglobulinelor din sistemul digestiv. Daca va confruntati cu aceasta problema, incercati o
dieta prin eliminare, excluzand din
alimentatie cate un produs odata timp de o luna ( "Dieta prin eliminare", ina 344) si apoi reintroduceti-l ca sa vedeti cum reactionati. Daca prezentati o reactie alergica la respectivul aliment, excludeti-l din dieta timp de cel putin sase luni, dupa care incercati din nou sa-l reintroduceti.
Alimente problema
S-a constatat ca alimentele care creeaza cele mai multe probleme sunt urmatoarele: Graul (inclusiv painea, pastele
fainoase si toate produsele alimentare care
contin grau).
Alte cereale: porumb, ovaz, orez.
Laptele de vaca,
branza si untul din
lapte de vaca (nu insa si iaurtul
natural). Drojdia, produsele care contin drojdie si orice alt aliment care contine
drojdie. Zaharul,
mierea si alti indulcitori. Aditii si
colorantii alimentari. Bauturile care contin cafeina, precum cafea, bauturi alcoolice, bauturi de
tip cola, ceai. Ciocolata. Ouale de gaina.
Anumite fructe, in special citrice. Rosiile, ardeii si cartofii. Produsele din soia. Untdelemnurile rafinate. Moluste si crustacee.In practica, autoarea ghidului a constatat ca reactitatea la mancare este de doua feluri, una de tip major si una de tip minor, si ca sensibilitatea de. tip minor dispare rapid daca se scot din dieta alimentele care o provoaca.In SOC, sensibilitatea la alimente imbraca rareori aspectul unei
alergii severe. Daca se pare ca sunteti sensibila la anumite alimente, dar nu stiti la care, faceti-va un test de
alergie alimentara. Acesta se poate face prin metoda folosita in medicina alopata, adica prin aplicarea unor plasturi pe piele sau prin injectii subcutanate, teste citotoxice sau prin kineziologie, care este o metoda mai putin invaziva. Poate fi vorba de o hipersensibilitate la candida albicans (sunt doctori care sustin ca pana la 50 % dintre persoanele bolnave de SOC au candidoza, desi altii spun ca procentul este mult mai mic). (Pentru mai multe informatii CANDIDOZA). Desi candida este o
ciuperca benigna pe care o purtam cu totii in organism, imunotoxinele eliberate prin proliferarea acesteia sunt periculoase. Daca aveti simptome de candidoza, ele trebuie tratate, dar nu printr-o dieta stricta din care sa eliminati prea multe alimente, pentru ca daca sunteti deja alergica la alimente, este posibil sa reactionati la gama restransa impusa de o astfel de dieta pana nu mai ramaneti cu nimic din alimentatie ( "Dieta anticandidozica", ina 349). Uneori este nevoie sa faceti un tratament de desensibilizare la anumite alimente.
Acesta se poate face prin metoda desensibilizarii potentata enzimatic (EPD), care consta in injectarea subcutanata a unor cantitati foarte diluate din factorul alergen respectiv sau in administrarea lor orala intr-o dilujie homeopata. (Vezi "ALERGIE").
Ideea de baza prind dieta este sa mancati alimente proaspete si pe cat posibil care nu contin substante chimice si nu au fost tratate ca sa arate mai bine sau sa tina mai mult. in felul acesta etati
antibioticele din carne,
pesticidele si alte chimicale adaugate in alimente. (Vezi "Dieta bazata pe alimente naturale", ina 313). Dieta trebuie sa contina
cruditati in proportie de 50 % sau incercati sa ajungeti la acest procent. Cand gatiti, este preferabil sa fierbeti mancarea in abur, nu in apa, ca sa nu isi piarda
elementele nutritive. Puteti manca aproape orice legume, in afara de cele mentionate mai sus. Beti multa
apa minerala (sau distilata, daca nu suportati apa minerala). Trebuie etate toate dulciurile, la fel ca si orice alt aliment rafinat sau prelucrat. Daca aveti nelamuriri, consultati sectiunea "Dieta anticandidozica" (ina 349). Etati ceaiurile, (cu exceptia celor din te) si stimulentele precum cafeaua, ciocolata, cola,
alcoolul si fumatul. Etati toate medicamentele prescrise de care nu aveti neaparat nevoie, medicamentele care se elibereaza fara reteta si
drogurile recreationale.
Suplimente nutritive
Absorbtia substantelor nutritive este adesea deficitara la suferinzii de SOC din cauza dezechilibrului meolic, facand astfel necesara administrarea de tamine si minerale. Proasta absorbtie este pusa in edenta de scaderea in greutate si de alimentele nedigerate din scaun. Doza de tamine si
minerale recomandata adultilor sanatosi nu le este suficienta acestor bolna, de aceea cantitatile recomandate aici sunt mai mari.
Cercetarile recente sugereaza ca magneziul duce la o ameliorare a simptomelor si ca este posibil ca deficitul de
magneziu din organism sa declanseze boala. Este bine sa va faceti o analiza de laborator ca sa vedeti cum staji cu mineralele inainte de a incepe un tratament cu minerale. Se pot lua probe de sange, de par sau de saliva. Acest tip de analiza se poate face la un laborator particular, de exemplu un test sigur al continutului de minerale din par se face prin metoda ICAP (spectroscopie de emisie cu plasma in argon cuplata inductiv), la Laboratoarele Larkall. Feriti-va de testele prin metode gen radiestezie, deoarece rezultatele sunt foarte confuze.
Toate suplimentele nutritive trebuie sa fie hipoalergene si sa nu contina gluten, zahar, drojdie, produse din
soia si cereale.
Minerale
Se recomanda administrarea de calciu, magneziu, zinc, seleniu, potasiu, crom si uneori fier. Aveti grija sa luati doze echilibrate din toate aceste minerale, pentru ca in organism toate trebuie sa existe intr-un anumit raport unele fata de celelalte. Si multimineralele pe care le cumparati fara prescriptie medicala, chiar daca sunt facute de o firma de renume, trebuie sa contina o anumita cantitate din fiecare pentru ca toate sa fie in armonie unele cu altele, favorizand astfel mai buna lor absorbtie. Daca nu stiti sigur ce sa luati, consultati un dietetician.
Vitamine
Vitamina C este recomandata pentru proprietatile ei antirale si efectul de stimulare a sistemului imunitar. Mai multe studii au demonstrat legatura dintre aportul de tamina C si diminuarea oboselii. Are de asemenea efect antioxidant, minimizand efectul negativ asupra celulelor al radicalilor liberi, reziduuri toxice rezultate in urma meolismului celular. Unii nutritionisti au recomandat doze mari de tamina C de pana la 5 g pe zi. incercati sa ajungeti la aceasta cantitate marind doza cu un gram pe zi, dar daca faceti diaree, reduceti doza pana la nivelul suportat de sistemul digestiv. O alta optiune este aceea de a lua 1000 mg pe zi timp de maximum trei luni, reducand apoi treptat doza la 200 mg pe zi si continuand tratamentul timp de maximum doi ani.
Nivelul taminelor din grupul 8 este adesea scazut la suferinzii de SOC, deficitul cel mai mare con stata ndu-se la taminele B& si B12. Vitamina Bs este necesara organismului pentru a meoliza
acizii grasi esentiali, iar lipsa ei afecteaza negativ starea psihica, ducand la iriilitate si mai ales depresie. Carenta de tamina B12 are efecte negative asupra sistemului nervos, ducand la
oboseala si la simptome neurologice si mentale. Vitamina Bssau acidul pantotenic joaca un rol important in contracararea bolilor si oboselii induse de stres. Este bine sa luati un complex de tamine B constand din 20-50 mg de B6 si Bs, precum si 3-5 mcg de B12, in functie de severitatea simptomelor, deoarece absorbtia acesteia din
intestin este adesea deficitara. Daca aveti ME cronica, este bine sa va verificati cantitatea de B12 din sange; la unele femei oboseala cedeaza la injectii cu tamina Bw, daca analiza sangelui a pus in edenta un nivel scazut al acesteia in organism.
Adesea se constata ca suferindele de SOC au un nivel scazut de tamina A, D si E care sunt solubile in grasime. Vitamina A ajuta la refacerea sistemului imunitar si mareste rezistenta la infectii. Beta-carotenul din morco este sursa netoxica cea mai buna de tamina A in doze de pana la 20.000 UI, la nevoie. Vitamina D ajuta meolismul si se gaseste in
legume si uleiurile de peste. Va puteti procura necesarul zilnic de tamina D daca stati numai cu fata la soare timp de o ora pe zi. Vitamina E are si ea efect antioxidant si se recomanda o doza zilnica de 200-400 UI.
Probioticele, bacterii "bune" cum sunt lactobacillus acidophilus si bifidus, care se gasesc in stare naturala in
iaurt sau se pot cumpara sub forma de pulbere in capsule, sunt considerate benefice pentru bolnai de SOC. Doza recomandata este de 3-4 capsule pe zi. Probioticele ajuta la refacerea florei intestinale, imbunatatesc digestia, fac parte din dieta anticandidozica ( ina 349) si ajuta la tratarea alergiilor alimentare. Cereti la un magazin de alimente naturale sa va recomande o marca de calitate, deoarece unele sortimente contin streptococcus faecalis.
Enzime digestive:
digestia este stimulata de enzimele naturale din legume, precum cele care se gasesc in papaya (papaina) si ananas (bromelaina). Uneori bolnalor de EM li se recomanda lete cu acid clorhidric pentru suplinirea deficitului de acid gastric, dar fiind un medicament puternic, este bine sa luati jumatate din doza recomandata si numai in timpul meselor.
Atentie: Nu luati acid clorhidric daca ati avut sau aveti gastrita,
ulcer stomacal sau COLITA ULCERATI VA, iar daca aveti indoieli, rezumati-va la enzimele mai blande din fructe.
Coenzima Q 10, care este in mod natural prezenta in organism, este esentiala pentru producerea energiei la nivel celular. Unii medici sunt absolut connsi de beneficiile ei, iar companiile farmaceutice recomanda o doza zilnica de 30-40 mg.
Un aport adecvat de aminoacizi este esential pentru sanatatea organismului si s-a constatat ca anumiti aminoacizi amorfi, elementele fundamentale ale proteinelor, au un efect benefic asupra persoanelor care sufera de sindromul oboselii cronice. Dintre acestia face parte carnitina, o importanta sursa de energie pentru celule. incercati sa luati 250 mg pe zi impreuna cu tamina C.
