Arbore originar din insulele MoJuce, America tropicala.
Principalii constituenti: un ferment, papaina (poate dizolva fibrina, mai grea de doua sute de ori fata de greutatea proprie).
Proprietati: digestiv al protidelor (actioneaza ca un ferment in mediu alcalin sau acid), transforma materiile albuminoase in peptone, actioneaza asupra grasimilor si hidratilor de carbon, mai ales in mediu neutru sau alcalin, eupeptic, antitoxic.
Indicatii:
insuficienta digestiva, gastrica si pancreatica, hipoclorhidrie sau fermentatii gastrice, gastrite cronice, fermentatii intestinale, gastroenterite ale sugarilor si copiilor.
Modul de folosire:
- pulbere: 0,10 - 0,30 g pe zi, in casete, sirop, elixir;
- sirop de papaina din Codex: 20 g = 8 cg (enterite,
tulburari gastrointestinale ale sugarilor, copiilor si adultilor);
- sirop din 1,5 g papaina extractiva, 55 g sirop de coacaze, 10 ml alcool de 60A, 200 ml sirop simplu, se recomanda 1 - 6 lingurite pe zi, potrit varstei (1 lingurita = 0,05 g de papaina).
N.B. Semintele sunt antelmintice, febrifuge, carminative. Conservate in otet, sunt foarte bune la condimentarea preparatelor.
- in Indexul lui Merck (1914), papaietina era prezentata ca ferment al sucului papaiei, capabila sa dizolve in cinci ore 200 parti de
albumina de ou fiert. Era preconizata sa suprime membranele false ale difteriei: o solutie de 5 % in apa si glicerina, in parti egale, cu care se badijoneaza gatul.
- In urma unei calatorii efectuata in S.U.A., am cunoscut rezultatele unor lucrari captivante legate de papaina. Datorita acestui ferment, numerosi bolna, care sufereau de dureri la nivelul coloanei vertebrale ca urmare a unei hernii de disc, au putut eta o interventie chirurgicala, care necesita o lunga spitalizare si o convalescenta la fel de lunga. Acest lucru a fost prezentat de dr. Max Negri, chirurg ortoped, in cadrul simpozionului medical de la Institutul Memorial Hospital din Long Beach, S.U.A., in aprilie 1970. Se stie ca papaina este folosita de mult timp la inmuierea carnii tari si ca agent limpezitor al berii. Dr. Negri considera papaina ca un miracol comercial, fiind pe punctul de a deveni si unul medical. indr-adevar, injectand chimopapaina, principiul purificat al papainei in discul intervertebral, cel care provoaca durerile insuporile, aceasta actioneaza la fel ca atunci cand inmoaie carnea, dizolva nucleul care comprima neri. La trezire bolnavul poate fi complet ndecat. Experianta a fost aplicata de dr. M. Negri si colaboratorii sai la mai mult de 2 000 de pacienti. El admite ca interventia chirurgicala zand decomprimarea nerlor prin sectionarea lamelelor vertebrale se realizeaza cu succes in 70% din cazuri. in schimb, prin injectiile cu chimopapaina se obtin succese in 88 %, procent satisfacator pentru cei ce cred in rtutile nebanuite ale telor; important este sa le descoperi.
