Alune. Sunt bogate in vitamina E, un important antioxidant care lupta impotriva procesului de imbatranire a celulelor.
Vezi si: Plante anticancerigene din flora romaneasca
Ardei. Contine quercitina, care nu da voie celulelor canceroase sa se inmulteasca. Se poate folosi in alimentatie crud sau sub forma de salate. Stimuleaza secretiile digesti, indicat in cazurile de anorexie prezente uneori la multi bolnavi. Nu se foloseste la cei cu afectiuni intestinale. Ardeiul iute se poate de asemenea utiliza sub forma de tincturi, care se aplica pe piele pentru a activa circulatia sangelui.
Banane. Sunt bogate in vitamine (in special cele din grupa B) si minerale (magneziu, fier), care dau energie organismului.
Cafea rde. Boabele de cafea rde se folosesc mai ales la concentrate, in combinatii cu castan, vasc, in special in cazul tumorilor cu localizare craniana.
Ceapa. Este bogata in quercitina, care lupta impotriva inmultirii celulelor canceroase. Se poate consuma in cantitati mari, cruda sau sub forma de sucuri. Prin fierbere, proprietatile sale antican-cerigene se diminueaza mult.
Crucifere. Sunt recunoscute deja pentru efectul lor benefic in prenirea cancerului. Broccoli, varza, varza de Bruxelles, varza alba si conopida contin substante anticancerigene. Deocamdata, este inca neclar prin ce mecanisme reusesc sa restranga numarul imbolnavirilor de cancer, intarind sistemul imunitar, atacand celulele maligne sau poate blocandu-le accesul la nutri-entii speciali, ce le sunt indispensabili. Dar indiferent cum ar actiona ele, studiile efectuate prin monitorizarea pacientilor cu cancer de ca si de colon au dus la concluzia ca 50% dintre cei care au mancat saptamanal sapte portii (sau mai mult) din legumele amintite au izbutit sa impiedice evolutia bolii.
Dovleac. Datorita continutului bogat in substante carotenoide,
dovleacul este un puternic antioxidant, care stimuleaza
imunitatea organismului si lupta impotriva maladiilor cardiovasculare sau a unor forme de cancer. Reduce riscul melanomului, al cancerului de
prostata sau al bolilor
renale etc. Contine, totodata, acizi grasi Omega 6, benefici pentru buna functionare a sistemului imunitar. De asemenea, contine cupru, de aceea este util in absorbtia fierului si formarea hemoglobinei. Are numeroase enzime care participa la protectia organismului impotriva radicalilor liberi. Se pot lua zilnic 2-3 linguri de seminte, care trebuie bine maruntite inainte.
Drojdie de bere. Contine o serie de minerale si complexul de vitamine B. Se iau 2 lingurite de drojdie pe zi. Se pot lua impreuna cu miere. Este utila si in cazurile in care se constata o
slabire a organismului sau in afectiunile cerebrale ori afectiuni ale nervilor cu diferite localizari.
Fructe de padure. Contin quercitina, care nu dau voie celulelor canceroase sa se dezvolte. Se pot consuma cel mai bine crude sau chiar sub forma de
siropuri ori extrase din fructe. Luate sub diferite forme ajuta bolnavul sa suporte mai bine tratamentul impotriva cancerului, favorizand eliminarea toxinelor care nu sunt necesare organismului.
Grapefruit. Studii recente au evidentiat importanta unor substante continute in grapefruit
limonoizii
in inhibarea formarii tumorilor canceroase si totodata efectul benefic pe care consumul constant de suc de grapefruit il are pentru sanatatea femeilor care au deja cancer de san. Ajuta totodata la cresterea densitatii osoase, impiedicand aparitia osteoporozei. Grapefruit-ul nu ar trebui sa lipseasca mai ales din
dieta femeilor care duc o viata foarte activa, deoarece constituie un riil rezervor de licopen
un antioxidant foarte puternic, care indeparteaza riscul cancerului sau al bolilor cardiovasculare.
Iaurt. Originar din Asia,
iaurtul este recunoscut pentru refacerea florei microbiene din organism (tubul digestiv, intestine etc.) Are efecte deosebite asupra intregului traiect intestinal. Prin fermentarea lui, creste nilul vitaminelor din grupul B, inclusiv vitamina B12. De asemenea, prin acest proces multe minerale ajung sa fie mai concentrate, iaurtul fiind bogat in potasiu si calciu usor asimilabil. Contine de asemenea acid lactic, in cantitate mare. Cel mai important, insa, este continutul ridicat de acid linoleic, care are importante proprietati imuno-stimulatoare si anticanceri-gene. Este bine sa fie consumat zilnic in functie de toleranta individuala.
Feriti-va de iaurturile tratate termic dupa fermentare. In mod normal, trebuie sa contina germeni vii din: lactobacilus Bulgaricus, Lactobacilus Acidophilus, Streptococcus Thermophilus.
Mere. Un studiu american confirma efectul merelor asupra cancerului. Ele contin o substanta denumita quercitina, care impiedica transformarea
canceroasa a celulelor prostatei si chiar incetinirea bolii. Conform studiului, quercitina blocheaza efectul cancerigen al hormonilor masculini, iar in viitorul apropiat s-ar putea sa faca parte din tratamentul clasic al cancerului, dupa cum afirma cercetatorii de la clinica Mayo din Rochester (SUA).
Morcovi. Contin mult beta-caroten. un puternic antioxidant, care este usor absorbit de organism cand este gatit. Se pot consuma cruzi, rasi sau sub forma de suc. Se pot de asemenea folosi sub forma de ceai
infuzie din frunze sau seminte de morcovi, care sunt foarte utile pentru reglarea hormonilor masculini. Dar sucul de
morcovi ar trebui sa nu lipseasca din nicio dieta a bolnavilor de cancer. Se poate consuma in orice cantitate tolerata de catre organism, dar minimum 300 ml pe zi. Se poate de asemenea folosi in orice combinatii.
Mure. Cercetatorii au descoperit ca aceste
fructe pot limita raspandirea celulelor canceroase, indeosebi cele localizate in zona pulmonara, si inhiba producerea metastazelor. Se pot consuma in orice cantitate tolerata de organism.
Nuci. Se pot folosi frunzele, atat intern cat si extern, benefice pentru efectul lor astringent si antihemoragic. Semintele sunt utile pentru continutul lor de
ulei extrem de eficient. De asemenea, sunt foarte hranitoare. Pacientilor cu anemii,
slabiti de boala, li se recomanda consumul zilnic de nuci. Coaja de la seminte se foloseste pentru diminuarea secretiilor interne. Pericarpul nucilor se poate folosi extern, pentru vindecarea diferitelor rani infectate. Nucile sunt indicate in special celor cu afectiuni tiroidiene.
Pepene galben, spanac. Reprezinta surse bogate in vitamina A, beta-caroten si vitamina C, au valoare calorica scazuta si contin
fibre getale utile tratamentului.
Ridichi. Sunt capabile sa incetineasca dezvoltarea cancerului de colon cu 50% pana la 80%. Cercetatorii cauta in prezent o metoda de a dezvolta anumiti compusi din aceste
legume pentru a mari efectele acestora.
Rosii. Contin quercitina, care nu da voie celulelor canceroase sa se inmulteasca. Se recomanda crude sau sub forma de suc proaspat, nu cel conservat. Se pot lua cate 100 ml de 3 ori pe zi sau chiar mai mult. in functie de toleranta organismului.
Sfecla rosie. Se consuma sub forma de suc si este indicata in toate formele de cancer. Este mai activa in diferite combinatii (in specia] cu suc de morcovi)
se iau cate 100 ml de 3 ori pe zi. Se va consuma doar cu 15 minute inainte de mese si niciodata dupa mese.
Soia. Genisteina (un hormon getal) din boabele de
soia poate sa distruga tumorile mici, blocand vasele de sange din tumoare si suprimand astfel "seva" celulelor canceroase. Soia actioneaza mai ales in cazurile de cancer de prostata, de san, uterin sau colon. Se poate consuma in orice cantitate.
Tarate de grau. Continutul de fibre alimentare ajuta la prenirea cancerului de colon (se recomanda cate 35 g de fibre zilnic).
Tarate de porumb. Asigura protectia impotriva multor agenti cancerigeni.
Ton, somon, sardine, macrou. Au un continut ridicat de acizi grasi omega-3, care ajuta sistemul imunitar impiedicand extinderea proceselor canceroase (opreste metastazele).
Usturoi. Multe studii recente scot in evidenta proprietatile anticancerigene ale usturoiului. Alicinul pe care il contine este un puternic antiseptic si un antibiotic natural. Poate neutraliza nitrosaminele, scotand pur si simplu din lupta anumite enzime Cu cat. este mai proaspat, cu atat efectele lui sunt mai puternice. Potrivit altor studii,
usturoiul actioneaza ca un puternic antioxidant si protejeaza organismul impotriva poluarii si a radicalilor liberi.
Varza. Scade riscul cancerului acolo-rectal. Doar 2 linguri de varza calita pe zi contribuie la prenirea riscului de cancer al stomacului.
Vezi si: Tratamentul naturist al cancerului