Ingrediente: 150-200 g urzici, 3 linguri cu cremogen (r. 181), 1 lingura cu tarata, 1 ceasca cu n rosu, 2 lingurite cu hrean ras fin, 50 ml ulei, Vz lingurita cu pulbere din seminte de te aromatice si condimentare (r. 158), 2 lingurite cu pulbere din seminte de gogosari (r. 160), 2-3 linguri cu pasta de rosii (r. 161), 1 si lingurite cu pulbere de alge, 50 g flori albe de urzica moarta.

Mod de preparare: urzicile maruntite fin se amesteca cu cremogenul, tarata, pulberile, hreanul, pasta de rosii, nul si uleiul pus cate putin, iar deasupra se presara florile albe de urzica moarta.