In acest regim sunt permise 2 g clorura de sodiu pe zi. Alimentele permise: laptele integral, branza de vaci, branza topita, carnea sub orice forma, painea sub toate formele, toate cerealele, pastele fainoase de casa, macaroanele, shetele din comert, orezul. Sunt interzise urmatoarele alimente: varza acra, muraturile, boabele uscate, conopida, castratii, guliile, ceapa si usturoiul, ridichile. Fructele sunt permise sub forma de sucuri, fructe fierte sau crude, dar sunt interzise cerealele crude si pepenele.
Dulciurile se consuma sub forma de gelatine, inghetate, tarte cu fructe, budinci, zahar, miere, peltea, ciocolata, cacao.
Grasimile sunt permise sub forma de unt, ulei, smantana si margarina, iar ca bauturi: lapte, ceaiuri, sucuri de fructe, sucuri de legume, cafea, cacao, bauturi gazoase.
Sunt permise ouale, condimentele aromate si otetul, de asemenea supe-creme de legume, supe de legume si sosurile din legumele permise.