Starile alergice sunt foarte frecvente, unii autori le citeaza cu o frecventa de 10 % din totalul bolilor. Alergia este o reactie anormala a organismului fata de un antigen dat.
La un nou contact cu antigenul respectiv, organismul reactioneaza in mod anormal. Acesti agenti alergeni pot fi interni sau externi, adica exoalergene sau endoalergenc. Antigenele externe pot fi respiratorii, alimentare, de contact.

medicamentoase sau fizice. Antigenele interne pot fi toxine sau de origine parazitara.
Aceste manifestari alergice se datoreaza contactului dintre antigen si anticorp. in aceasta situatie se produce o eliberare de histamina, acetilcolina si heparina, care determina o infiltratie serioasa, o reactie euzinofilica si o degenerescenta fibrinoida.
Apar euzinofilia, neutropenia, leucopenia, limfomonocitoza si trombopenia. Se pot manifesta prin tulburari de tip spastic, dischinetic, hipersecretor a mucoasei cailor respiratorii, edem Quincke, urticarie, sindromul de purpura alergica Schonlein-Henoch, eczeme si reumatism.In unele cazuri, starea alergica se datoreaza unei insuficiente hepatice sau suprarenale si unei stari de parasim-paticotonie.In regimul acestor bolnavi se exclud alimentele cu potential alergic, cum sunt: conservele, ouale, laptele, icrele, crustaceele, ciocolata, cacaoa, fragile, capsunile, graul si rza. Se trata insuficienta hepatica si gastrica (se intalneste mai ales o hiposecretie gastrica si secundar o insuficienta pancreatica). in aceasta situatie, proteinele nu sunt complet digerate, ramanand la stadiul de nucleine, sintonine si albumoze.
Se pot folosi cele patru regimuri ale lui Rowe.
Regimul I - este alcatuit din zarzaturi, salata verde, spanac, sfecla, dovlecei, fasole verde, rosii, mazare verde. Fructe - lamai, mere, struguri, pepene verde, cirese, visine, caise, prune si piersici.
Cereale - orez, secara, piureuri, paste fainoase, dar numai cand bolnavul suporta proteinele din grau. in general, este un regim fara cereale. Ca dulciuri, se folosesc: mierea, zaharul, siropul, marmelada, compoturile.
Proteinele se obtin din carnea de pasare, fiarta; de asemenea, mai este permis uleiul.
Regimul II - este compus din regimul 1, la care se adauga cartofii, rza, conopida si carnea de vita. Este un regim tara lapte.

Regimul III - este format din regimul I si II, la care se
adauga laptele, branza si ouale. Regimul IV - este fara fructe. Alimentele se consuma crude, fierte si coapte, iar
zarzaturile cu ulei sau sub forma de supe; orezul trebuie

fiert in supa de zarzat. Regimul III este un regim fara

legume verzi.
La un bolnav ce prezinta o stare alergica la diversi alergeni, sensibilitatea organismului asupra alergenului in cauza se poate deduce daca se masoara pulsul acestuia. Acesta creste cu 10-l5 batai pe minut cand in organism a patruns alergenul care a determinat starea de sensibilizare.
In general, alimentatia la bolnavii alergici trebuie sa fie una de crutare a ficatului.
Manifestarile alergice, cum sunt eczemele, urticaria, edemele, pruritul, astmul bronsic, bronsita astmatiforma si rinita alergica, pot beneficia de un tratament cu te medicinale.
Se pot folosi astfel urmatoarele te medicinale:
trei-frati-patati - sub forma de infuzie (1 lingurita la 1 cana cu apa), din care se vor bea 2-3 cani pe zi;
flori de coada-soricelului - sub forma de infuzie (1 lingurita la 1 cana cu apa), din care se vor bea 2-3 cani pe zi;
turita-mare - sub forma de infuzie (1 lingurita la o cana cu apa), din care se vor bea 2-3 cani pe zi;
radacina de iarba-mare - sub forma de decoct (2-3 linguri la 1 cana cu apa), din care se vor lua 2-3 linguri pe zi.
De asemenea, se mai pot folosi: ceaiurile din hamei, din urzica sau din veronica, precum si infuziile din busuioc, anason, verbina, rozmarin si cimbru - care se amesteca in parti egale si din care se vor bea 2-3 cani pe zi.
Infuziile mai pot fi din lentica, talpa-gastii si radacina de brusture, din care se vor bea 2-3 cani pe zi.
Pentru uz extern, se folosesc, in caz de urticarie sau de eczeme, spalaturi cu macerat la rece de nalba.
Pentru maini, se pot folosi bai de usturoi, flori depaducel, pir si crengi de mesteacan.

Se recomanda si tratamentul cu cantitati extrem de mici chiar din alergenul care este responsabil de starea alergica. Astfel, se amesteca substanta respecti alergena in cantitate de 1 lingurita cu 10 lingurite de zahar, care se freaca timp de 30 minute; apoi, din acest amestec se ia 1 lingurita si se amesteca cu alte 10 lingurite de zahar, din nou se freaca 30 minute, procedand in continuare inca de trei ori in acelasi fel. Se pastreaza cantitatile din fiecare preparat si tratamentul incepe cu ultima concentratie, care, dupa ce se consuma, se continua in ordine descrescanda pana se ajunge la prima concentratie. Aceasta este un tratament de desensibilizare, care in unele situatii poate sa dea rezultate bune.