Scopul dietei este acela de a combate oliguria, retentia azotata, proteinuria, hematuria si, cand este cazul, hipertensiunea arteriala ce poate insoti glomerulo-nefrita acuta difuza.

Specificul regimului este:

normo sau hipercaloric;

hipoprotidic;

hiperglucidic;

hiperlipidic;

bogat in lichide.
Alimentele permise: bauturi sub forma de sucuri de fructe, ceaiuri de coji de cirese, matase de porumb sau de macris.
Carnea, la inceputul regimului, se prescrie fiarta, apoi fripta la cuptor sau la gratar.
Pestele este permis (cel de rau), fiert, apoi fript la cuptor sau la gratar.
Sunt permise toate condimentele aromate, fiind interzise mustarul, piperul si usturoiul.
Ca dulciuri, se pot consuma taitei, tarte, ecleruri, savarine, clatite cu dulceata, aluaturi fara sare si fara bicarbonat.
Fainoasele sunt permise toate (budinci cu nuci si zahar), inghetate, spume, fructe coapte si compoturi. Dintre grasimi, se recomanda untul fara sare, uleiul, smantana, frisca.
Gustarile pot fi servite sub forma de cartofi copti cu unt.
Sunt permise salate de cruditati, piureuri, soteuri cu unt si mancaruri de legume cu sosuri dietetice.
Dintre produsele lactate, sunt permise laptele desodat, branza de vaci, casul, urda, branza desodata.
Oualele sunt permise - 1 -2 galbenusuri ca omleta sau in preparate.
Painea se recomanda a fi alba sau intermediara, fara sare. In ceea ce priveste sarea de bucatarie, la inceput, 1-2 zile, regimul este desodat, apoi sunt permise 300-500 mg de sodiu pe zi. Sunt permise toate sosurile dietetice, fara sare, iar dintre supe se recomanda supele de legume, supele fainoase si supele de fructe.
taminele se asigura din sucuri de fructe, salate, unt, drojdie de bere.